台资味加盟需要多少钱(台资味快餐加盟费)

社群第23期项目交流活动,平台为大家邀请的是台资味项目樊经理,以下为项目交流活动的重点信息及问答记录。

台资味加盟需要多少钱(台资味快餐加盟费)

一、企业介绍

台资味项目隶属于天津市味可拓餐饮管理集团,是首家做外卖O20的新型快餐品牌。以台式便当为主打,包括饮品、汤品来结合销售。主要经营模式是以外卖为主、堂食为辅的快餐项目,产品是以半成品的形式出餐,方便快捷,无需厨师,打造极致美味的台式便当。

自2015年3月份正式对外招商,截止目前全国门店数量大概在1800家左右连锁店,遍布全国。便当销售量达1100000000份以上,致力做台式外卖第一品牌!

台资味加盟需要多少钱(台资味快餐加盟费)

台资味对标一流的商圈三流的门店,对店铺选址要求不高,降低了加盟商投资的成本。台资味拥有全国的冷链物流进行半成品的配送,天津、北京、上海、广州等地设立分仓,18年设立成都分仓。

台资味将半成品原料冷链运输给加盟商,简单加热即可出餐,青菜及米饭需要加盟商自己进行蒸煮操作很简单总部会有培训,对于很多没有餐饮经验的加盟商简单复制即可。台资味公司做餐饮将近10年时间,有丰富的餐饮经验,可以给予加盟商更多支持。

二、小二问答

1、门店一般多大,是不是仅做线上外卖,线下生意做不做?

台资味以外卖为主,堂食也做,需要看门店的大小。

2、原材料的采购,哪些材料是自己在当地市场采购,哪些材料需要从总公司拿货?

肉类主菜,由公司进行统一配送,青菜与米饭需要加盟商自己在当地采购。包装等材料由总部统一配送。公司有系统的操作方法培训,会告知给加盟商。

台资味加盟需要多少钱(台资味快餐加盟费)

3、项目上线,怎么利用美团新门店7天置顶来营销,上线项目怎么合理搭配促销?

新店排名一般在前几名轮流播放,如果同商圈新店较多那么排名展示自己的门店时长会相对减少。所以我们会给加盟商开新店保护的时间有个合理的意见。选择利润较高的菜品来做折扣菜,后期平台维护都是公司来做。

4、产品利润能达到多少?

平均毛利在65%左右。

5、食材损耗问题,提前配备的食材没有用完怎么保存和处理?

传统餐饮损耗较大,台资味做半成本配送,根据每天单量规律准备适当份数的出餐,损耗较少。

6、如何选择合适的店面?店面需要多大,操作间怎么设计?

加盟后,有为期五天的系统培训,包括选址、装修、办理证件等多方面的沟通说明,台资味的营运经理会给各加盟商经营意见。台资味的纯外卖门店需要30平方,堂食店铺至少需要50平米。操作间公司统一设计,动向流线的规划,公司会根据加盟商门店的大小针对性进行CAD设计及出餐标准化。

7、人员配备和管理是怎样的?正常运营需要配备哪些人员,怎么分配各自的职责?

看城市、商圈以及点餐量进行平衡设置,一般三人,一个店长,负责数据分析与报账及日常工作的管理与安排,两个厨工:负责出餐、饮品等的调试。单量高则加一人。

8、具体有哪些加盟政策?

加盟费品牌使用费保证金。不同城市加盟费不同,一线城市五万九千八加盟费,山东福建浙江江苏重庆河北等城市四万九千八、其他地区三万九千八。品牌使用费按照每年5000元收取,1万元的保证金,合作结束进行退还。

9、总部对新店有哪些开店支持?

首先是有一个系统的培训,培训结束有经理协助加盟商选店面,提供装修设计的一整套AI、logo、店铺设计方案。协助加盟商办理证照、统一帮加盟商上美团饿了么等外卖平台、统一帮助做菜单、统一做推广的相关活动。不同的新店,根据各个地区的消费水平来设定推广活动。

台资味加盟需要多少钱(台资味快餐加盟费)

10、台资味的区域保护政策是怎样的?

区域保护范围3-4公里的范围,每个商圈保证只有一家店。

11、加盟商在店铺的日常运营中,主要需要做哪些工作?

接受订单正常的出餐、做到出餐标准化、维护门店卫生、订货收货、客户维护等。

12、是否有统一的官方客服处理外卖评论、反馈、建议、投诉等问题?

各个加盟商平台的评论由各自加盟商负责查阅管理,公司会给加盟商一些处理客户问题的解决方案。

三、群众问答:

1、跟其他外卖品牌店有什么优势?

台资味是首家做外卖的品牌,走在外卖行业的最前沿,我们积累了足够的经验,有专业的运营团队、服务团队、来帮助加盟商进行运营。保证品牌可以长期发展,而不是一时之兴。

台资味加盟需要多少钱(台资味快餐加盟费)

2、了解一下和别的产品有什么不同?

台资味产品种类较多,每个季度会推出不同的菜品、不同的包装进行更换。台资味能做到定期的产品更换以及产品研发,能让消费者不断尝试到新的东西得到新的体验。台资味注重产品的品质,主张荤素及营养搭配,产品品相出色,引发顾客食欲。

3、二线城市前期费用整体多少,从加盟到开业一般需要多长时间?

除了房租大体投资在13万左右,顺利的话,一个月左右能开店。

4、客单价平均多少?结合线上红包折扣,订单一般显示为多少元?

一般在25元左右,标价在16-25元的区间,折扣后一般20元左右。

5、目前的加盟店,主要分布在哪些城市?

主要分布在江、浙、沪、广东、云南、四川、山东、北京、天津等地。全国已有190多个城市有台资味加盟店。

6、加盟店首次合作周期是多久?

合同是三年一签,合同到期可以免费续签,不再收取加盟费。

7、投资整体预算有多少?详细的费用明细,包含店铺资金等成本在内?

以北京地区为例,加盟费59800,品牌使用费5000,加盟费一万,基础设备费用1万五左右,储备货源费用2万,除了房租和装修大概在11-12万。装修需要看我们是多少平米,但是一般以外卖为主,装修可以简洁大方。

8、咱们刚才说明产品毛利是65%左右,指的是一份盒饭的毛利,还是只是购买咱们鸡排或者卤肉的成本?

综合毛利

9、台资味的口感、口味、新鲜度怎样保证?

全国冷链进行运输,所有半产品要求加盟商零下18度进行储存。在口感上,是能做到统一的。口味方面,台资味目前的发展,规模,一方面反应出顾客对台资味品牌的认可信赖,另一方面也说明在口味上有保障。欢迎大家在当地的店铺订购品尝。

10、必须要租门店吗?如果是只租个厨房呢?

需要门店,台资味需要办理正规的营业执照和餐饮服务许可证,有营业执照则对应需要一个店面。台资味因为专做外卖,所以对门店的位置要求就不那么严格,位置偏一点门店小一点。

11、最好的门店一天能卖多少?

好的三四百,基本上每天单量200左右。

台资味加盟需要多少钱(台资味快餐加盟费)

12、还有一个问题,配送的话,是自己配送,还是交给平台?

建议用美团、饿了么平台配送。

13、台资味,标配需要哪些硬软件设备?

大件的有蒸箱、冰柜等,小的有微波炉、电磁炉、保温汤池、电脑、小票机等。

14、内部装修有统一的风格还是加盟商自己定?

公司统一给加盟商出装修方案。

15、想开店,春节前是不是晚了点?

个人建议年后开店,年前做一些准备工作。年底门店相对好找一些。

16、按照40平米的三四线城市来算,需,累积多少客单量才能回本?

具体要看城市与房租情况。

台资味加盟需要多少钱(台资味快餐加盟费)

17、对于三四线城市,总部一般会要求开几家加盟店?还有就是竞争会不会太激烈,?

不会,每个商圈都有区域保护范围,保护每个加盟商的市场。

18、新品推出的周期有多久啊?

每个季度至少5-6款新品,有时候2个月左右就会推出新品,也会根据节假日推出对应的新品套餐。

19、饮料是每单的赠品还是付费商品?

新店开业期间,可以做一些饮品赠送活动,其他时候基本都是付费。

20、食品卫生有保障吗?

食品安全问题,公司总部比加盟商更加重视。台资味的产品食品卫生与安全都是有保障的。

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