在家干的手工活牟平有吗(适合在家做的手工)

2019好客山东,红色经典敬礼祖国新媒体采风活动,8月4日上午来到彭氏菜根香牟平非遗传习坊,参观和体验非物质文化遗产胶东传统面食的制作。

烟台彭氏菜根香餐饮服务有限公司位于美丽的海滨城市烟台市牟平区,公司创立于2001年3月。公司以“挖掘传统饮食的当代价值”为己任,精心打造着当代的饮食文化品牌。以非遗传习坊为平台,开展的研学实践活动,推出的各类产品,深受广大消费者好评。、

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农耕文化再现了乡村传统农业生产场景及相关的生产工具,比如:石磨、耧、小推车、马槽、打水井等,大家在这里可以亲自体验一把农耕器具的使用方法。场景唤醒老一辈人的记忆,更让现代年轻人、孩子对传统农业生产有了一定的了解。

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菜根香在牟平家喻户晓,彭氏菜根香用匠人精神成为胶东面食的手艺人。提起胶东的传统面食,手工大饽饽是每个胶东人不论走到哪里都割舍不掉的家乡味。

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淳朴的胶东人家的餐桌上一日三餐都少不了大饽饽的身影,扎实的口感、自然的麦香在潜移默化中给一代代胶东人种下了专属故乡的舌尖记忆。

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非遗传习坊内,大家可以亲自参与花饽饽制作,与匠人们悉心交流着花饽饽的制作技艺,揉、捏、剪、压等手法变换出一个个活灵活现的小物件,看看我们的作品怎样?

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传习坊内陈列着许多传统民俗生活、劳动的用具,对于五十年、六十年代、七十年代的你们是否勾起了儿时的回忆?

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彭氏菜根香餐饮服务有限公司下设菜根香传统面食加工配送中心(2处)、传统面食专卖店(40余个)、菜根香酒店(3家,大型宴会厅2处)、农业专业合作社养殖基地、菜吉送配餐管理公司、中式养生快餐连锁(2家)共七大产业,现已成为集粮油食品加工销售和餐饮经营为一体的大型综合性餐饮公司。 公司始终秉承以人为本、顾客至上、优质服务、卫生安全、美味实惠的经营原则,通过不懈努力和始终坚持,赢得消费者的广泛赞誉和良好的社会美誉度,并先后荣获“百姓放心店”、“百佳餐饮企业”、“百姓放心主食厨房工程示范基地”、 “烟台市消费者满意单位”、“山东省十佳粮油食品快餐连锁企业”、 “山东省便民早餐工程示范企业”等荣誉称号。

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