我们之前讲过，有些猫咪可能会对牛奶产生“乳糖不耐受”，因此，并非所有猫咪都能饮用普通牛奶。
那么，什么样的猫咪能够接受牛奶？我们又该如何给猫咪选择美味又健康的奶制品呢？
成猫 or 幼猫
Q:是不是幼猫喝牛奶会很危险，而消化系统健康的成年猫则相对适应性好一点呢？
A: 哺乳动物的幼体在断乳后，体内乳糖酶的合成逐渐减少，成猫其实比幼猫更容易受到乳糖不耐症的困扰。只是成猫身体相对结实，不易被一两次腹泻打垮罢了。
牛奶对猫咪弊大于利。对于喜欢奶香的猫咪，市面上也有很多可以替代牛奶的奶制品，可供主人参考。
接下来，JOJO教授就带大家看看，给猫咪准备什么样的奶制品，可以让猫咪们解馋又健康。
形形色色奶制品
1. 酸奶
酸奶是消毒后的鲜奶加入一定乳酸菌经发酵后制成的。营养成分被乳酸菌进行了“预消化”，乳糖有相当一部分被分解成葡萄糖和半乳糖，蛋白质和脂肪也分解成较小的分子，更容易被消化吸收。
酸奶中的乳酸菌本身也会产生大量的乳糖酶，反过来帮助猫咪消化乳糖。市场上的酸奶品种琳琅满目，应尽量选择蛋白质含量高的酸奶。
酸奶中的活性乳酸菌遇高温便会大量死亡，所以酸奶不能加热给猫咪食用。
安全指数：★★★☆☆
综合评价：★★★☆☆
JOJO教授点评：酸奶安全性佳，营养吸收好，不过酸酸甜甜的口味并非每个猫咪都喜欢，还要看猫咪的适应性。
2. 奶酪
奶酪是在奶中加入适量的乳酸菌发酵剂或凝乳酶，使蛋白质凝固，并加盐、压榨排除乳清之后制成的奶制品。
奶酪中蛋白质、钙、维生素A、维生素B1的含量是鲜奶的7～8倍。生产过程中大多数乳糖随着乳清排出，余下的也都通过发酵作用生成了乳酸，可以放心食用。
而且奶酪的奶香浓郁可口，很多猫咪都很喜欢。奶酪种类很多，发酵完全的硬奶酪更适合猫咪食用。
安全指数：★★★★☆
综合评价：★★★★☆
JOJO教授点评：奶酪适口性好营养佳，直接给猫咪食用或者做成奶酪小食品都是好选择。
3. 羊奶
羊奶较牛奶含有更多的蛋白质和脂肪，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收。
同时，羊奶脂肪球较小，且缺乏凝集素，不易凝集成脂肪团块，可有效避免猫咪肥胖；乳糖含量相对牛奶较低，比较不会造成乳糖过敏。
所以很多喝牛奶不适的人都改用羊奶代替。
但羊奶是否安全还存在一定争议，因为羊奶毕竟含有一定乳糖，只能说根据猫咪乳糖不耐症的程度不同，相对牛奶比较安全。
安全指数：★★☆☆☆
综合评价：★★★☆☆
JOJO教授点评：给猫咪少量食用羊奶，观察其耐受力，如果没有不良反应，羊奶对于很多猫咪还是不错的选择。
4. 配方奶粉
这里说的配方奶粉，分为宠物专用奶粉和人用奶粉两类。
宠物专用的猫奶粉，成分近似猫咪的母乳，特别适合吃不到母乳的幼猫和成长期的猫咪，还可给哺乳期猫妈妈食用，增加奶水量。
市面上很多为人设计的配方奶粉，采用了水解乳糖的技术，用鲜牛奶为原料，但用乳糖酶将牛奶中的大部分乳糖水解，然后进行喷雾干燥制成奶粉。
很多中老年配方奶粉和婴儿配方奶粉都采用了这种水解乳糖技术，可以给猫咪食用。
安全指数：★★★★☆
综合评价：★★★★★
JOJO教授点评：奶粉的营养不比鲜奶低，还可以控制浓度调配口味，是猫咪的好选择。
Tips：
再安全的奶制品也必须控制量，吃多了也会产生消化不良的问题，只能做零食，少吃即可。
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